Kaneyoshi santoku 16,5cm

Kaneyoshi santoku 16,5cm
Tuotenro: 30677
 

Uudistettu malli suoremmalla kahvalla!
Santokukokkiveitsi, jonka terän pituus on 16,5cm.

Kaneyoshi on pieni japanilainen miekkatehdas, joka valmistaa vain neljää erilaista kokkiveistä joista kolme on saatavilla verkkokaupastamme.

Kaneyoshin erikoisuutena on kolmikerroksinen terärakenne, jossa sisin kerroksista on täyshiiliterästä. 100 % hiiliteräs on sopivin metallilaatu erittäin ohuiden ja terävien terien valmistamiseen. Sen ongelmana on vain helppo ja nopea ruostuminen, mutta Kaneyoshin miekkataikurit ovat kehittäneet ytimen ympärille ruostumattomat kerrokset.

Tällä laminoidulla terärakenteella saadaan hiiliteräksen paras terävyys, terän pito ja teroitettavuus, mutta kromivoittoisemman teräksen ruostumattomuus. Teroituskulma Kaneyoshin veitsissä on 10 astetta.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja, kuten esimerkiksi jos veitset säilyttää vetolaatikossa muiden keittiön pienvälineiden kanssa.

Hinta: 92.00 €

 

Malli: Kaneyoshi santoku 16,5cm
Valmistaja: Yaxell

AUKIOLO

Helsingin myymälä avoinna

PÄÄSIÄISEN AUKIOLOAJAT

Kiirastorstai 18.4. 10-18.00
Pitkäperjantai 19.4. suljettu
Lankalauantai 20.4. 11-15.00
Su 1. pääsiäispäivä 21.4. suljettu
Ma 2. pääsiäispäivä 22.4. suljettu
Iloista Pääsiäistä kaikille!

arkisin 10-18
lauantaisin 11-15

puh. 09-612 3638

verkkokaupan puh.
044-303 1201

 

TILAAMINEN

Voit tilata rekisteröitymättä.
Verkkokaupan tuotteet löytyvät suoraan helsingin myymälästä.

Tilausten nouto Helsingin myymälästä 0 €

Yli 100 €
tilaukset toimitamme veloituksetta lähipostiisi.

Yli 150 € tilaukset toimitamme veloituksetta kotiovellesi.

Postipaketti 6,90 €
Kotipaketti 12 €

Toimitusaika 1-3 arkipäivää.
Verkkokauppamme tuotteet ovat samantien varastossa, joten noutokin onnistuu samantien!

Huom. Postitoimipaikasta tai automaatista noudettavien pakettien säilytysaika on nykyään 7 päivää. https://www.posti.fi/henkiloasiakkaat/apu-ja-tuki/sailytysajat.html