Tuotekuvaus

Lacorin rei’itetyillä piirakkarenkailla teet helposti rapean piirakkapohjan, jonka voit irroittaa kokonaisena helposti vuoastaan tarjolle. Vuossa voi valmistaa pelkän piirakan pohjan johon hyydytät täytteen tai normaalin uunissa paistettavan piirakan.

Vinkkejä renkaan käyttöön: Valmista piirakkataikina ohjeen mukaan, älä kuitenkaan vaivaa liikaa ettei taikina saa sitkoa ja kutistu liikaa paistaessa. Kaulitse taikina haluamaasi paksuuteen ja pyöräytä se kaulimen ympärille niin saat sen levitettyä helposti renkaan päälle. (Suosittelemme kaulitsemaan taikinan hiukan halkaisijaa isommaksi). Nosta taikina piirakkarenkaan päälle ja rullaa se auki, koita saada se heti alkuun renkaan keskelle jotta työstäminen helpottuu. Painele taikina sormilla reunoihin kiinni varoen jotta taikina ei repeydy. Lopuksi rullaa kaulimella renkaan päältä jotta saat helposti leikattua ylimääräisen taikinan pois. Anna taikinan hetki levätä jääkaapissa, sen jälkeen pistele pohjaan pieniä reikiä haarukalla ja varmista että taikina on kunnolla kiinni renkaassa. Paista pohja uunissa ja jäähdytä mielellään jäähdytysritilän päällä.
Piirakkarenkaan voi puhdistaa astianpesukoneessa.