Tuotekuvaus

Gefun perunaleikkurilla teet Hasselbackan perunat kädenkäänteessä ilman että leikkaat terällä vahingossa pohjaan saakka. Perunaleikkurissa on paikalleen lukkiutuva teräksinen kaariosa ja puisessa jalustassa on vielä kaksi piikkiä, jotka pitävät leikattavan perunan tukevasti paikallaan, jotta leikkaaminen on helppoa ja turvallista. Perunaleikkuria voi käyttää monen muunkin kasviksen leikkaamiseen ja sitä voi käyttää myös sipulikampana ilman alustaa. Leikkuriin mahtuu maksimissaan 10 cm pitkä ja 7 cm halkaisijan kokoinen peruna tai vihannes. Hasselbackan perunaleikkurille vain käsinpesu.

Näin teet Hasselbackan perunat:

Leikkaa perunaan ensin viillot, sen jälkeen peruna sivellään voilla tai oliiviöljyllä ja sen päälle ripotellaan suolaa, parmesaanijuustoa tai jopa korppujauhetta. Perunat laitetaan uuniin leivinpaperilla vuorattuun astiaan 175 asteeseen reiluksi puoleksi tunniksi, jolloin ne kypsyvät ja niiden pinta ruskistuu. Voit myös ensin kypsentää perunoita ilman mausteita hetken uunissa, jotta viillot aukeaa. Sen jälkeen mausta perunat ja kypsennä loppuun uunissa.

Valmistaja: Gefu
Mitat: 14 x 9,6 x 11 cm
Materiaalit: Ruostumaton teräs, puu