Tuotekuvaus

Tämä paellapannu hiiliteräksestä on monien mielestä se paras paellapannu – ainakin eteläespanjalaisten mukaan.

Hiiliteräksinen paella pannu on valmistettu täysin luonnollisesta hiiliteräksestä ja oikein hoidettuna se kestää käytössä vuosikymmeniä. Hiiliteräs johtaa lämpöä tasaisesti ja mahdollistaa paellaan herkullisen socarratin muodostumisen. Paellapannu soveltuu kaikille liesityypeille ja kestää myös uunikäytön. Tukevat, erillisestä metallista valmistetut kahvat on pultattu pannuun, eivätkä ne kuumene yhtä paljon kuin itse pannu.

Hiiliteräs materiaalina vaatii jonkin verran hoitoa. Paellan valmistuksessa pannua ei yleensä tarvitse rasvapolttaa, sillä patina muodostuu luonnollisesti käytön aikana. Halutessasi voit kuitenkin sen tehdä, jolloin tarttumattomuus paranee – huomioithan kuitenkin, että patinan saaminen tasaisesti myös reunoille voi suuressa pannussa olla haastavaa.

Hiiliteräs on huokoinen materiaali ja vaatii säännöllistä huolenpitoa. Pannu tulee pestä käsin kuumalla vedellä. Jos käytät tiskiainetta, muista kuivata pannu huolellisesti ja öljytä se ruostumisen estämiseksi. Älä jätä pannua likoamaan veteen, sillä se aiheuttaa ruostumista.

Valmistaja: Lacor
Pituus: 44 cm
Halkaisija: 32 cm
Pohjan halkaisija: 26,5 cm
Syvyys: 4,8 cm
Korkeus: 5 cm
Materiaali: hiiliteräs
Valmistusmaa: Espanja