Uutuus
295,00 €
Zanmai Hybrid VG-10 -sarja yhdistää uuden sukupolven huippulaadukkaan VG-10-teräksen perinteiseen japanilaiseen kahdeksankulmaiseen pakkapuukahvaan. Sarjan veitset ovat hyvin tasapainoisia, kestäviä ja helposti teroitettavia ja VG-10-teräs pysyy pitkään terävänä.
Sarjan 24 cm gyuto on klassinen japanilainen kokkiveitsi ja japanin vastine länsimaiselle suurelle kokkiveitselle. Gyuto soveltuu erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin, pilkkomiseen ja yleiseen keittiötyöskentelyyn. Pidempi terä tarjoaa laajemman ulottuvuuden ja mahdollistaa pitkät, tarkat viillot, mikä tekee veitsestä erinomaisen valinnan sekä kotikokeille että ammattikäyttöön. Suuremmissa työmäärissä pidempi kokkiveitsi on erityisen tehokas ja miellyttävä käyttää.
Ilmainen toimitus yli 70 € | Ilmainen kotiinkuljetus yli 120 € | Toimitus 1-3pv
Heti saatavilla verkkokaupasta
6 varastossa
Zanmai Hybrid VG-10 -sarja yhdistää uuden sukupolven huippulaadukkaan VG-10-teräksen perinteiseen japanilaiseen kahdeksankulmaiseen pakkapuukahvaan. Sarjan veitset ovat hyvin tasapainoisia, kestäviä ja helposti teroitettavia ja VG-10-teräs pysyy pitkään terävänä.
Sarjan 24 cm gyuto on klassinen japanilainen kokkiveitsi ja japanin vastine länsimaiselle suurelle kokkiveitselle. Gyuto soveltuu erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin, pilkkomiseen ja yleiseen keittiötyöskentelyyn. Pidempi terä tarjoaa laajemman ulottuvuuden ja mahdollistaa pitkät, tarkat viillot, mikä tekee veitsestä erinomaisen valinnan sekä kotikokeille että ammattikäyttöön. Suuremmissa työmäärissä pidempi kokkiveitsi on erityisen tehokas ja miellyttävä käyttää.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on terän murtuminen.
Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on terän murtuminen.
Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
