Tuotekuvaus

Zanmai Modern Molybdenum -sarja on suunniteltu tarjoamaan hyvin tasapainoisia, helppokäyttöisiä ja huolellisesti viimeisteltyjä japanilaisia veitsiä erinomaisella hinta–laatusuhteella. Japanilaiset veitset valmistetaan ruostumattomasta molybdenum vanadium -teräksestä, joka kestää hyvin päivittäistä käyttöä ja on miellyttävä teroittaa.

Sarjan 12 cm vihannesveitsi on monipuolinen japanilainen veitsi vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen sekä erilaisiin pienempiin keittiöaskareisiin. Hieman pidempi terä tarjoaa lisää ulottuvuutta ja tekee veitsestä entistä käyttökelpoisemman yleisveitsenä.

• 12 cm terä sopii monipuoliseen ja hallittuun keittiötyöskentelyyn
• Erinomainen vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen
• Ruostumaton molybdenum vanadium -teräs
• Kovuus 58–59 HRC
• Musta pakkapuinen kahva – erittäin hyvin viimeistelty
• Teroituskulma 10–15°
• Kahvassa kiillotettu teräksinen ponsi Zanmain logolla