Tuotekuvaus

Zanmai Modern Molybdenum -sarja on suunniteltu tarjoamaan hyvin tasapainoisia, helppokäyttöisiä ja huolellisesti viimeisteltyjä japanilaisia veitsiä erinomaisella hinta–laatusuhteella. Japanilaiset keittiöveitset valmistetaan ruostumattomasta molybdenum vanadium -teräksestä, joka kestää päivittäistä käyttöä ja on miellyttävä teroittaa.

Sarjan 15 cm japanilainen vihannesveitsi on monipuolinen keittiön yleisveitsi, joka sopii vihannesten, kalan ja lihan käsittelyyn. Pidempi terä tekee veitsestä erityisen kätevän suurempien vihannesten leikkaamiseen ja yleisiin keittiöaskareisiin, joissa tarvitaan hallittua ja tarkkaa työskentelyä.

• 15 cm terä monipuoliseen keittiötyöskentelyyn
• Soveltuu vihannesten, kalan ja lihan käsittelyyn
• Ruostumaton molybdenum vanadium -teräs
• Kovuus 58–59 HRC
• Musta pakkapuinen kahva – erittäin hyvin viimeistelty
• Teroituskulma 10–15°
• Kahvassa kiillotettu teräksinen ponsi Zanmain logolla