Tuotekuvaus
Fileointiveitsi, jossa on 16 cm pitkä ja joustava terä. Fileointiveitsi lyhyemmällä terällä soveltuu hyvin etenkin pienempien kalojen käsittelyyn.
Arcos fileointiveitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan Espanjassa.
Arcos veisten kahva on kosteuden kestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcosin omassa tehtaassa.
Valmistaja: Arcos
Terän pituus: 16cm
Materiaali: ruostumaton teräs, polypropeeni
Väri: musta
Paino: 125g