Tuotekuvaus

Japanilainen Benriner -mandoliini on niin ammattilaisten, kuin laatutietoisten kotikokkien ykkösvalinta.

• Huipputerävät japanilaiset terät
• Neljän eri terän avulla leikkaa viipaleita, suikaleita ja raastetta aina tasalaatuisesti ja nopeasti
• Säädettävän terän avulla paksuutta voi säädellä läpikuultavan ohuesta koristeesta paksumpiin viipaleisiin
• Liukueste pitää mandoliinin tukevasti paikoillaan
• Käsisuojan avulla raaka-aineet saa viipaloitua viimeiseen asti turvallisesti
• Täydellinen mm. perunalle, sipulille, herkkusienille, kurkuille, retiiseille ym.

https://youtu.be/QQfsjSnfMNI

Mukana mandoliinissa on säädettävä erittäin laadukas viipalointiterä, ja kolme vaihdettavaa suikalointiterää, kooltaan 1 mm, 3 mm ja 10 mm. Uudistetussa mallissa myös liukueste sekä käsisuoja. Mandoliinin terät ovat ruostumatonta terästä ja muut osat muovia.

Mandoliinin mitat 37 x 13 x 5cm. Leikkaavan terän leveys on 9,5cm.