Tuotekuvaus

Kuorimaveitsi on ehdoton valinta tarkkuutta vaativaan työskentelyyn. Monikäyttöinen, suorateräinen Swiss Classic -kuorimaveitsi poistaa paprikasta siemenet ja lohkoo omenat tai perunat käden käänteessä. Terän pituus 6 cm.

Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia. Tehtaan valikoimaan kuuluu n. 400 veistä ja muuta keittiövälinettä. Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on monien ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.

Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään erittäin teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella.

Korkeus: 10 mm
Leveys: 15 mm
Paino (netto): 0,016 kg
Paino (brutto): 0,0184 kg