Tuotekuvaus
Japanilainen paistiveitsi Yaxell Ran on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu. 69-kerroksiseen paistiveitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Paistiveitsen terä edustaa yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.
- Pitkäteräinen paistiveitsi kypsien lihojen siivuttamiseen
- Tämä terämalli sopii hyvin myös sashimin leikkaamiseen
- 69 kerrosta taontaa
- Kovuus 61 HRC
- Teroituskulma 10°
- Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin
Arviot
Arvosteluja ei vielä ole