Tuotekuvaus
Japanilainen leipäveitsi Yaxell Super Gou on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu. 161 kerroksiseen leipäveitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 80 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63.
Kahvan materiaali on punertavan musta micarta, eli laminoitu kangas. Micarta näyttää puulta, mutta huomattavasti paremmin kosteutta kestävää. Super Gou -veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.
- Super Gou – sarjan leipäveitsi 23cm terällä
- 161 kerrosta taontaa
- Kovuus 63 HRC
- Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin