Tuotekuvaus

Teräksinen paistokasari on erinomainen valinta ruoanlaittoon, kun haluat kestävän, uuninkestävän ja kaikille liesityypeille, myös induktioliedelle, sopivan paistokasarin. Tämä Padernon valmistama paistokasari on varustettu laadukkaalla paksulla kerrospohjalla, jossa teräspintojen väliin on prässättynä alumiinilevy. Alumiinikerros takaa tasaisen lämmönjakautumisen, mikä parantaa paistotulosta ja ehkäisee ruoan tarttumista.

Kerrospohjan rakenne on erityisen hyödyllinen silloin, kun käytät kasaria pienemmällä keittolevyllä – koko pohja lämpenee tasaisesti. Paksu pohja varastoi lämpöä ja tasaa kuumuutta, mikä mahdollistaa kontrolloidun ja tehokkaan kypsennyksen.

Teräksisessä paistokasarissa lämpötilan säätö on keskeistä. Teräspinta ruskistaa tehokkaasti jo matalammissa lämpötiloissa verrattuna pinnoitettuihin pannuihin, joten liian korkea lämpö voi johtaa tarttumiseen tai pohjaan palamiseen. Erityisesti herkkiä raaka-aineita – kuten vaaleaa kalaa tai kanaa – paistaessa suosittelemme alentamaan lämpötilaa noin kolmanneksella tavallisesta.

Jos käytät paljon valkuaispitoisia aineksia, kuten kananmunia tai herkkää valkoista kalaa, harkitse lisäksi pinnoitettua paistokasaria, joka tarjoaa paremman tarttumattomuuden näissä tilanteissa.

Paistokasariin on saatavana myös kansi.

Pituus: 50 cm
Halkaisija: 24 cm
Pohjan halkaisija: 21 cm
Korkeus: 11 cm
Syvyys: 8 cm
Tilavuus: 3,7 L