Pippurimylly ja suolamylly

Zassenhaus suolamylly ja pippurimylly on varustettu identtisellä keraamisella koneistolla, joka jauhaa suolat ja pippurit tehokkaasti. Keraamisen koneiston etuna teräkseen verrattuna on täydellinen ruostumattomuus, tarkempi hampaistus, sekä suuremmat kovuudet. Valmistaja antaa keraamiselle koneistolleen 25 vuoden takuun. Näissä suola- ja pippurimyllyissä karkeudensäätö on myllyn pohjassa, mikä takaa sen, että myllyn karkeus pysyy samana kokoajan, etkä säädä sitä nupista vahingossa. Myllyjen portaaton karkeudensäätö takaa tarkan säätötarkkuuden. Pippurimyllyllä jauhettu pippuri on aina maukkaampaa, kuin valmiina jauhettu ja sama pätee myös muihin kuiviin mausteisiin. Mausteet säilyttävät arominsa pidempään, kun ne säilytetään kokonaisena ja jauhetaan tuoreena käytettäessä. Zassenhaus oli Testbild-lehden testivoittaja pippurimylly ja suolamylly kategoriassa vuonna 2017. Pippurimylly testissä oli 28 eri merkkiä ja Zassenhaus myllyt saivat huimat 100/100 pistettä. Zassenhaus sai myös ykkössijan kategoriassa  pippurimyllyjen sekä suolamyllyjen pitkäikäisyys.