Teräs- ja lasikannet

Kattilan ja paistinpannun kansi on mitoitettu ylähalkaisijan mukaan, joten mittaa omasi ennen ostamista. Kattilat ja paistinpannut on suurimmalta osin valmistettu standardimittojen mukaan, ja halkaisijat menevät kahden senttimetrin välein 20 cm, 22 cm, 24 cm ja niin edelleen. Teräskansi on umpinainen ja lasikansi pitää sisällään höyryaukon lasissa.