Finlandia Caviar

Finlandia Caviar on perheyritys, jonka takana ovat Valeria Hirvonen ja hänen poikansa Kirill Siren. Molemmat ovat työskennelleet kalan, mätien, kaviaarin ja muiden merenherkkujen kanssa vuosikymmenten ajan, Kirill Siren jo nuoruudestaan lähtien. Valeria Hirvonen on palkittu Vuoden yrittäjänaisena 2012.

Finlandia Caviar kaviaarilusikkaa käytetään perinteisten kultalusikoiden rinnalla kaviaarin nauttimiseen. Tällä tavalla kaviaarin maku pysyy puhtaana. Esimerkiksi perinteisen hopealusikan käyttöä ei suositella, koska se saattaa vaikuttaa tuotteen kokonaismakuun. Kaviaarilusikka on valmistettu kestävästi tuotettujen ostereiden kuorista.