Yaxellin uudet veitsisarjat nyt saatavilla!
Yaxellin uudet Ketu- ja Taishi sarjat ovat nyt saatavilla. Näistä sarjoista löytyy kaikki japanilaisten veitsien parhaat puolet samassa paketissa.
Morttelista on moneksi
Morttelissa voi jauhaa kuivamausteet ja valmistaa erilaiset tahnat sekä kastikkeet. Artikkelissa tutustumme morttelin saloihin.
Näin valmistat tuorepastaa pastakoneella
Artikkelissa käydään läpi kuinka valmistaa tuorepastaa pastakoneella. Pastareseptin lisäksi artikkelista löytyy vinkit spagetin, tagliatellen ja raviolejen valmistamiseen.
Liikkuvan kokin seitsemän tärkeintä työvälinettä
Liikkuvan kokin tärkeimmät työvälineet – mitä kannattaa kuljettaa mukana, jotta ruuanlaitto käy aina yhtä sujuvasti, kun kotona.
Puisen leikkuulaudan käyttö ja huolto
Kokosimme blogiin vinkit puisen leikkuulaudan hoitamiseen, öljyämiseen, pesemiseen ja oikeanlaineen käyttöön.
Kahdeksan tärkeintä työvälinettä cocktailien valmistamiseen
Kokosimme blogiin hyödyllisimmät työvälineet cocktailien valmistamiseen. Katso artikkelista kahdeksan tärkeintä baarivälinettä!
Mandoliinilla työskentelet nopeasti ja tarkasti
Hyvä mandoliini on keittiön tärkeimpiä työvälineitä – kokosimme kattavan oppaan auttamaan mandoliinin valinnassa!
Näin kokoat itsellesi sopivan veitsisetin
Kuinka valita tarpeellisimmat veitset keittiöön ja välttää turhakkeet? Katso tästä vinkit veitsisetin kokoamiseen!
Millainen on hyvä paistinpannu?
Millainen on hyvä paistinpannu ja mitä kannattaa ottaa huomioon paistinpannua ostaessa? Katso tästä meidän kattava opas!
Keittiöveitsen teroitus
Keittiöveitsen säännöllinen teroittaminen kannattaa. Katso kattavasta oppaasta vinkit eri teroittimilla onnistumiseen!